Пищевая промышленность
Доставка по всей России!
Укажите ваш город:
Интернет-магазин (812) 667-84-27 Наши магазины (812) 667-84-25
Укажите ваш город:
Интернет-магазин (812) 667-84-27 Наши магазины (812) 667-84-25

Пищевая промышленность

Цена
Авторы
Возрастные ограничения
Год издания
Издательство
Наличие в магазинах
Серия книг
Технология кондитерского производства
Технология кондитерского производства
1 188 ₽
Технологическое оборудование переработки молока. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер.
Технологическое оборудование переработки молока. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер.
3 587 ₽
Микробиология и эпидемиология в общественном питании
Микробиология и эпидемиология в общественном питании
1 521 ₽
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер.
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов, 5-е изд., стер.
2 453 ₽
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности
1 521 ₽
Технология пивоварения. Учебник для СПО.
Технология пивоварения. Учебник для СПО.
6 050 ₽
Молочное дело. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.
Молочное дело. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер.
2 999 ₽
ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для вузов, 6-е изд., стер.
ХАССП на предприятиях общественного питания. Учебное пособие для вузов, 6-е изд., стер.
2 756 ₽
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов.
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов.
2 855 ₽
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для вузов, 5-е изд., стер.
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для вузов, 5-е изд., стер.
3 669 ₽
Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов, 6-е изд., стер.
Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие для вузов, 6-е изд., стер.
2 899 ₽
Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного о
Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного о
1 394 ₽
Технология сыра. Учебное пособие для СПО.
Технология сыра. Учебное пособие для СПО.
1 509 ₽
Технология хлебобулочного производства
Технология хлебобулочного производства
1 022 ₽
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
Сладкая история мира. 2000 лет господства сахара в экономике, политике и медицине
1 386 ₽
Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
Технология продуктов спортивного питания. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер.
1 800 ₽
Бестселлеры из этой категории