Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов.

О книге

Характеристики

Наличие

Отзывы

Рецензии

Читать фрагмент

Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.

Издательство

Лань

ISBN

978-5-507-45768-7

Количество страниц

292

Год издания

2023

Ширина (мм.)

Длина (мм.)

Высота (мм.)

Вес (гр.)

Магазин

Наличие

Цена в розничном магазине

Цена в интернет-магазине

Расположение

Магазин

Зингер Магазин (Санкт-Петербург, Невский 28)

Наличие

1 шт.

Цена в розничном магазине

2 855

₽

Цена в интернет-магазине

2 855

₽

Показать на схеме магазина

Где находится книга

Этаж 0, Зал D, Стеллаж 02, Полка 2

Магазин

Кронштадт Магазин (г. Кронштадт)

Наличие

нет в наличии

Цена в розничном магазине

—

Цена в интернет-магазине

2 855

₽

Заказать доставку

По данной книге пока нет фрагментов