Лучшие книги от ведущих издательств России и мира
Доставка по всей России!
Укажите ваш город:
Интернет-магазин (812) 667-84-27 Наши магазины (812) 667-84-25
Укажите ваш город:
Интернет-магазин (812) 667-84-27 Наши магазины (812) 667-84-25

Издательства

Вернуться

РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача
Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача
2 457 ₽
Секретные материалы барменов
Секретные материалы барменов
2 457 ₽
Русская кухня от Президента Национальной гильдии шеф-поваров
Русская кухня от Президента Национальной гильдии шеф-поваров
2 457 ₽
Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы
Энциклопедия пекаря: современные технологии и нормативы
2 293 ₽
Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
1 966 ₽
АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов
АнтиHR ресторана. Мотивации. Договоры. Бланки. Офферы: 137 шаблонов документов
2 998 ₽
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
2 621 ₽
PROдвижение ресторана
PROдвижение ресторана
Нет в наличии
333 хитрости ресторанного бизнеса
333 хитрости ресторанного бизнеса
Нет в наличии
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы
Нет в наличии