Рецепты из кабачков. 65 блюд и заготовок для большого урожая

Кулинарный сборник с пятьюдесятью рецептами из кабачков. После обстоятельного вступления, в котором рассказывается, как и где хранить кабачки; чего делать не стоит и какие лучше готовить в первую очередь, идут рецепты разнообразных блюд. Среди них: завтраки, выпечка, горячие блюда, закуски и салаты. Кабачок – один из самых универсальных овощей на свете, насладитесь им в полной мере!