- Дом книги
- Книги
- Кулинария.Напитки
- Общие вопросы кулинарии
- Пищевые продукты и их свойства
- О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи
Новинка
1 816
₽
2 270
₽
Артикул
ЦБ-00238948
Издательство
Издательский бренд
Авторы
Серия книг
ISBN
978-5-04-195033-0
Переплет
Твердый переплет
Количество страниц
544
Год издания
2025
Ширина
172
Длина
243
Высота
32
О книге
Характеристики
Наличие
Отзывы
Рецензии
Читать фрагмент
Не важно, где или как вы читаете эти слова, в этот момент вокруг вас, а также внутри вас, кружится целый мир, способный вызвать у вас восторг, отвращение, понимание и изумление. Это невидимый нимб летающих молекул – бесконечных частичек веществ, выпускаемых в воздух, которым мы дышим, носящихся на бешеных скоростях, чье присутствие мы ощущаем как запахи. Эта книга повествует об этих самых частичках и запахах, а также о том, как нам лучше всего ими насладиться.
Издательство
Издательский бренд
Авторы
Серия книг
ISBN
978-5-04-195033-0
Наличие в магазинах
Зингер Магазин
Переплет
Твердый переплет
Количество страниц
544
Год издания
2025
Ширина
172
Длина
243
Высота
32
Магазин
Наличие
Цена в розничном магазине
Цена в интернет-магазине
Расположение
Магазин
Зингер Магазин (Санкт-Петербург, Невский 28)
Наличие
2 шт.
Цена в розничном магазине
2 270
₽
Цена в интернет-магазине
2 270
₽
Показать на схеме магазина
Магазин
Кронштадт Магазин (г. Кронштадт)
Наличие
нет в наличии
Цена в розничном магазине
—
Цена в интернет-магазине
2 270
₽
Заказать доставку
По данной книге пока нет фрагментов
Отзывов по данной книге еще нет, вы можете оставить его первым!
Рецензий еще нет, вы можете оставить ее первым!
Похожие книги